Gin Brockmans es una de las ginebras premium más originales y reconocidas del mercado internacional, una propuesta nacida en Inglaterra con una filosofía que la diferencia radicalmente de las ginebras londinenses más clásicas: aquí el protagonismo no recae sobre el enebro, sino sobre los frutos del bosque. El resultado es una ginebra de carácter suave, frutal y sofisticado que ha conquistado tanto a los amantes de la ginebra tradicional como a quienes se acercan por primera vez al mundo del gin.
Elaborada por Ginvineltd en Inglaterra, Brockmans se destila en alambiques de cobre con una selección de botánicos de gran calidad entre los que destacan el enebro, el cilantro, la piel de naranja amarga, la angélica y, sobre todo, los arándanos y los pétalos de rosa que le otorgan ese perfil frutal y floral tan característico y diferenciador. Todos los botánicos se maceran en alcohol de grano antes de la destilación, lo que permite extraer la máxima esencia de cada uno. El proceso es lento y cuidadoso, en busca siempre de la suavidad y la armonía que definen a esta ginebra.
A la vista es de color cristalino con leves reflejos rosados. En nariz es intensa y seductora, con aromas de frutos rojos —arándanos, moras— entrelazados con notas florales de rosa y un fondo especiado de enebro y cilantro. En boca es extraordinariamente suave y redonda, con una dulzura contenida, una profundidad frutal sorprendente y un final largo y muy agradable. Perfecta sola con hielo, en Gin Tonic con tónica de calidad, o en cócteles creativos.
